3 Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng.

0
Rate this post

Cháo thịt bằm là món ăn vô cùng bổ dưỡng và được hầu hết tất cả mọi người chọn lựa để bồi bổ cơ thể, đặc biệt là cho các bé. Vì vậy hôm nay Sale mã giảm giá sẽ giới thiệu đến các bạn 3 cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng giúp bồi bổ cơ thể và tốt cho sức khỏe cho cả gia đình bạn nhé!

Món cháo thịt bằm thơm ngon và bổ dưỡng.

Món cháo thịt bằm thơm ngon và bổ dưỡng.

Cách nấu cháo thịt bằm hạt sen

Món cháo thịt bằm hạt không những vô cùng thơm ngon và hấp dẫn mà còn rất đẹp mắt.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 chén gạo trắng: 1 chén nhỏ.
  • 2 lạng thịt nạc.
  • Hạt sen: 1 lạng.
  • Hành ngò tươi và hành khô.
  • Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, hạt nêm,…

Cách bước nấu cháo thịt bằm hạt sen ngon

Bước 1: Nấu cháo

Cách nấu cháo trắng.

Cách nấu cháo trắng.

Đầu tiên tiến hành vò gạo thật sạch  rồi để ráo, sau đó bạn rang gạo sao cho vàng đều. Tiếp theo gạo vào nồi nước sôi nấu đến khi nhừ là được.

Bước 2: Ướp thịt

Cách ướp thịt bằm ngon.

Cách ướp thịt bằm ngon.

Thịt đem rửa sạch với nước muối loãng rồi bằm nhuyễn ra. Ướp cùng với các gia vị và hành lá khoảng tầm 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Cho hạt sen và thịt vào 

Cho thịt và hạt sen vào nồi cháo.

Cho thịt và hạt sen vào nồi cháo.

Hạt sen sau khi đã được bỏ tim thì rửa sạch còn thịt nạc đã ướp bạn xào sơ qua. Rồi cho hạt sen vào nấu chung với cháo cho mềm. Sau khi hạt sen mềm thì bỏ thịt vào đen riu riu khoảng 7p nêm nếm lại sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Xem thêm:  Bí quyết nấu chè hoa cau với 2 công thức không nên bỏ qua

Bước 4: Thưởng thức món ăn

Cách nấu cháo thịt bằm hạt sen vô cùng bổ dưỡng.

Cách nấu cháo thịt bằm hạt sen vô cùng bổ dưỡng.

Cho cháo ra tô, bỏ lên trên một ít tiêu xay, ngò và hành lá. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món cháo thịt bằm hạt sen rất là thơm ngon và bổ dưỡng rồi!

Cách nấu cháo thịt bằm rau củ ngon

Với một chén cháo thơm ngon và bổ dưỡng cùng với thịt bằm và rau củ sẽ rất được nhiều người ưa thích và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu

  • 1 chén gạo thơm.
  • 100g thịt nạc.
  • 50g đậu hà lan.
  • 100g nấm.
  • 1 củ cà rốt.
  • 2 bìa đậu phụ.
  • 1 củ hành tím đã băm nhuyễn.
  • Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm…

Các bước nấu món cháo thịt bằm rau củ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cháo rau củ

Cách sơ chế nguyên liệu cháo thịt bằm rau củ.

Cách sơ chế nguyên liệu cháo thịt bằm rau củ.

Thịt đi rửa sạch với nước muối loãng, rồi băm nhỏ ướp cùng: 1/3 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng hạt tiêu, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng nước mắm và  ít hành tím đã băm nhuyễn. Tiến hành trộn đều và ướp tầm khoảng 10 – 15 phút.

Rửa sạch cà rốt, đậu hà lan và nấm rơm,  sau đó vớt ra để ráo và cắt cà rốt và nấu rơm thành  hạt lựu. Còn đối với đậu phụ, thì bạn hãy chiên cho vàng đều rồi cắt thành các hạt lựu các để riêng

Bước 2: Xào sơ qua nguyên liệu đã sơ chế

Xào sơ qua nguyên liệu cho món cháo thịt bằm rau củ.

Xào sơ qua nguyên liệu cho món cháo thịt bằm rau củ.

Dùng chảo bỏ một ít dầu, khi dầu nóng thì bạn cho cà rốt, đậu hà lan và nấm rơm vào , vặn lửa lớn xào và nêm một ít hạt nêm, xào tầm 10p thì bỏ lửa riu riu, cho thịt vào đảo cùng khoảng tầm 10p nữa thì tắt bếp.

Xem thêm:  Chia sẻ 2 bí quyết làm món gỏi cuốn thịt siêu ngon

Bước 3: Nấu cháo

Vo sạch gạo sạch và để ráo nước, rồi rang gạo săn lại không bị cháy là được. Cho tiếp 1 l1 lít nước vào nồi rồi đun sôi.

Vo gạo rồi đem rang vàng đều.

Vo gạo rồi đem rang vàng đều.

Bạn nấu cháo cháo sao cho nhừ ra thì cho cà rốt, đậu hà lan và nấm rơm, thịt bằm đã xào qua và vặn lửa nhỏ riu riu nêm nếm các gia vị vừa miệng để lửa tầm 5p, cuối cùng rắc thêm hành lá, tiêu xay là hoàn thành.

Bước 4: Thưởng thức món cháo thịt bằm rau củ

Các bạn bỏ thành quả ra tô và  rải thêm ít hành, tiêu và hành phi nữa sẽ rất là hấp dẫn

hưởng thức món cháo thịt bằm rau củ thơm ngon.

Thưởng thức món cháo thịt bằm rau củ thơm ngon.

Cách nấu cháo trứng thịt bằm

Cách nấu món trứng thịt bằm ngon và bổ dưỡng.

Cách nấu món trứng thịt bằm ngon và bổ dưỡng.

Món cháo thịt bằm khi kết hợp với trứng còn rất là hợp, cùng dinh dưỡng và rất dễ ăn

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu của món cháo này cơ bản cũng khá giống với món cháo thịt bằm hạt sen.

  • 1 chén nhỏ gạo trắng.
  • 1 -2 quả trứng gà tùy theo sở thích của bạn.
  • 2 lạng thịt nạc.
  • Hành ngò tươi và hành khô.
  • Gia vị: muối, nước mắm, tiêu và hạt nêm,…

Các bước nấu cháo trứng thịt bằm ngon

Bước 1: Nấu cháo

Nấu cháo cho đến khi nhừ ra.

Nấu cháo cho đến khi nhừ ra.

Vò gạo tật sạch rồi để ráo, sau đó rang gạo vàng thật đều. Cho tiếp gạo vào nồi nước sôi và nấu nhừ.

Xem thêm:  Lá húng và 10 công dụng tốt cho sức khỏe bạn cần biết

Bước 2: Ướp thịt và xào sơ

Ướp thịt bằm và xào sơ qua.

Ướp thịt bằm và xào sơ qua.

Thịt rửa thật sạch và bằm nhuyễn. Ướp cùng với các gia vị và hành lá để khoảng 15 phút cho ngấm được gia vị.

Lấy chảo Khử một ít hành khô cùng với dầu ăn. sau đó bỏ phần thịt đã ướp xong vào xào cho chín sơ qua.

Bước 3: Cho thịt vào cháo

Cho phần thịt xào sơ vào trong nồi cháo rồi đun liu riu thêm vài phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Cho trứng vào cháo và thưởng thức

Bạn múc cháo vào tô và đập trứng khéo léo vào, nếu bạn không thích ăn sống thì có thể luộc qua hoặc là đổ up la đều rất ngon, và cho thêm vào món cháo một ít tiêu xay, vài lát ớt cắt nhỏ, ngò và hành lá. Cuối cùng đã có ngay một tô cháo trứng thịt bằm cực kỳ thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng rồi nhé!

Thưởng thức món cháo trứng thịt bằm ngon khó cưỡng.

Thưởng thức món cháo trứng thịt bằm ngon khó cưỡng.

Kết luận

Như vậy qua bài viết chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn 3 cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Món cháo thịt bằm là món ăn với cách làm vô cùng đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon, sẽ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể của mỗi chúng ta. Chúc bạn thành công hoàn thiện món ăn ngon miệng này nhé!

Liên hệ với chúng tại

Email: Salesmagiamgia@gmail.com

Website: Salemagiamgia

Facebook: Sale mã giảm giá

Hãy cho chúng tôi biết được suy nghĩ của bạn

Bình luận

Sale Mã giảm giá
Logo
Enable registration in settings - general